酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質勘查報告。
2、根據規范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據規范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結構裂縫的數量、現狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數量、現狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據檢測結果、規范及使用情況對建筑物主體結構進行計算分析，得出結構性的結論，提出關于房屋后續使用的建議。
在進行結構設計時，就應針對不同的極限狀態，根據結構的特點和使用要求，給出具體的標志及限值，以作為結構設計的依據。這種以相應于結構各種功能要求的極限狀態作為結構設計依據的設計方法，就稱為“極限狀態設計法” 
荷載效應S 
作用于結構或結構構件上的各種荷載使結構或結構構件產生的內力（N 、M 、V 、T ）和變形、應力等，稱為荷載效應。荷載效應可由力學方法求得。 
例如，一簡支梁梁長為l0，承受的垂直均布線荷載為q （已包括梁自重），梁的抗彎剛度為B 。則梁跨中由荷載q 產生的彎矩為M=1/8ql02，跨中撓度f=5ql04/(384B)，支座處剪力V=1/2ql0。 
荷載效應與結構上的荷載密切相關，并且是一種因果關系，即沒有荷載作用就沒有荷載效應。 
結構抗力R 
結構或結構構件抵抗作用效應（本書僅指荷載效應）的能力，也即結構或構件承受內力、變形和抗裂等的能力，稱為結構的抗力。 
例如，一根一定長的No.20工字鋼梁就具有一定的受彎、受剪和承受變形的能力。 影響結構抗力的主要因素是結構所用材料的性能和結構的幾何參數。 
極限狀態方程 
當結構構件處于極限狀態時，影響結構可靠度的各種變量的關系式稱為極限狀態方程，令 S ≤R 
將上式寫成 
Z=g(S,R)=R-S 
其中Z 是結構抗力與荷載效應之差，稱為“功能函數”。Z=R-S也可理解為結構構件扣除荷載效應后，結構內部所具有的多余抗力，故也稱為“結構余力” 
當Z ＞0時，結構處于可靠狀態； 
當Z ＜0時，結構處于失效狀態； 
當Z=0時，結構處于極限狀態，則下式: 
Z=g(S,R)=R-S=0 
就稱為極限狀態方程。

結構系統的安全性評級標準：
A 級：符合國家現行標準規范的安全性要求，不影響整體安全，可能有個別次要構件宜采取適當措施； B 級：略低于國家現行標準規范的安全性要求，仍能滿足結構安全性的下限水平要求，尚不顯著影響
整體安全，可能有極少數構件應采取措施；
C 級：不符合國家現行標準規范的安全性要求，影響整體安全，應采取措施，且可能有極少數構件必 須立即采取措施；
D 級：極不符合國家現行標準規范的安全性要求，已嚴重影響整體安全，必須立即采取措施。
2）結構系統的使用性評級標準：
A 級：符合國家現行標準規范的正常使用要求，在目標使用年限內不影響整體正常使用，可能有個別 次要構件宜采取適當措施；
B 級：略低于國家現行標準規范的正常使用要求，在目標使用年限內尚不明顯影響整體正常使用，可 能有極少數構件應采取措施；
C 級：不符合國家現行標準規范的正常使用要求，在目標使用年限內明顯影響整體正常使用，應采取 措施。
3）結構系統的可靠性評級標準
A 級：符合國家現行標準規范的可靠性要求，不影響整體安全，在目標使用年限內不影響或不明顯影 響整體正常使用，可能有個別次要構件宜采取適當措施；
B 級：略低于國家現行標準規范的可靠性要求，仍能滿足結構可靠性的下限水平要求，尚不顯著影響 整體安全，在目標使用年限內不影響或尚不顯著影響整體正常使用，可能有極少數構件應采取措施；
C 級：不符合國家現行標準規范的可靠性要求，或影響整體安全，或在目標使用年限內影響整體正常 使用，應采取措施，且可能有極少數構件必須立即采取措施；
D 級：極不符合國家現行標準規范的可靠性要求，已嚴重影響整體安全，必須立即采取措施。

如何判斷房屋主體結構是否有質量問題?
　　房屋的主體結構關系到房屋的整體安全，是關系到您自身的人身安全和財產安全，如果你房屋主體結構有問題，意味著房子質量存在著非常嚴重的問題。雖然很多都知道房屋主體結構很重要，關系到的重大利益，但是大部分還是不知道該怎么來判斷到底房屋的主體結構是否存在問題，或者存在那些問題，房屋是否安全。
　　那么現在我就來大體的說一下，我們該如何判斷房屋主體結構是否存在安全隱患?首先我先來說一下什么是房屋的主體結構？
　　所謂主體結構也就是房屋中的主要組成部分，主要部分也就是像我們人體的骨骼一樣，是支撐整個身體重要的組成部分。是常見的主體結構，其中包括了房屋的大梁、柱子、樓板、承重墻、樓梯間、屋面、墻體等。根據建筑法的規定房屋的主體結構包括房屋的地基基礎工程、屋面防水工程和其他土建工程，以及電氣管線、上下水管線的安裝工程，供熱、供冷系統工程等。
結構混凝土房屋現場檢測方法
主要有：回彈法、超聲法及取芯法，不同檢測方法均有優劣，在對混凝土的破損上均有不同程度的影響。以下為幾種混凝土現場檢測方法的具體介紹。
1.回彈法：非破損法
以混凝土強度與某些物理量之間的相關性為基礎，測試這些物理量，然后根據相關關系推算被測混凝土的標準強度換算值。
回彈法是目前國內應用為廣泛的結構混凝土抗壓強度檢測方法，其優點有：對結構沒有損傷、儀器輕巧，使用方便、測試速度快、測試費用相對較低、可以基本反映結構混凝土抗壓強度規律。
回彈法檢測原理為：
回彈法是利用混凝土表面硬度與強度之間的相關關系來推定混凝土強度的一種方法。其基本原理是：用一彈簧驅動的重錘，通過彈擊桿(傳力桿)，彈擊混凝土表面，并測出重錘被反彈回來的距離，即回彈值(反彈距離與彈簧初始長度之比)作為與強度相關的指標，同時考慮混凝土表面碳化后硬度變化的影響，來推定混凝土強度的一種方法。 表面硬度法、非破損法。混凝土強度檢測的依據為*共和國行業標準:JGJ/T 23-2001《回彈法檢測混凝土抗壓強度技術規程》適用于工程結構普通混凝土抗壓強度的檢測。
是采用兩種或兩種以上的非破損檢測方法，獲取多種物理參量，建立混凝土強度與多項物理參量的綜合相關關系，從而綜合評價混凝土強度。
鉆芯法：半破損法。
是以不影響結構或構件的承載能力為前提，在結構或構件上直接進行局部破壞性試驗，或鉆取芯樣進行破壞性試驗，并推算出強度標準值的推定值或特征強度。

超聲回彈綜合法是指綜合采用超聲儀和回彈儀，超聲法是基于超聲脈沖波在混凝土中傳播速度與混凝土抗壓強度之間的相關關系，回彈法通過回彈儀 測出回彈數值并由此獲得混凝土表層的質量狀況。超聲回彈綜合法中，由于超聲波可以穿透整個斷面，因此可以獲得更加全面的混凝土質量。可以深入的反映混凝土質量 超聲回彈綜合法測定強度的方法
回彈法不會對結構或構件的力學性質和承載能力產生不利的影響，回彈法指的是在混凝土結構或構件上測得的回彈值和碳化深度結果，通過測量回彈 值大小可以計算出混凝土的抗壓強度大小。
回彈法通過回彈儀測出回彈數值并由此獲得混凝土表層的質量狀況。回彈儀所測量出的回彈值的大小可以反映出混凝土表層硬度與混凝土抗壓強度之 間的關系，從而可以計算混凝土的抗壓強度大小。
超聲回彈綜合法 
超聲回彈綜合法是指綜合采用超聲儀和回彈儀，超聲法是基于超聲脈沖波在混凝土中傳播速度與混凝土抗壓強度之間的相關關系，回彈法通過回彈儀 測出回彈數值并由此獲得混凝土表層的質量狀況。超聲回彈綜合法中，由于超聲波可以穿透整個斷面，因此可以獲得更加全面的混凝土質量。可以深入的反映混凝土質量 超聲回彈綜合法測定強度的方法，當混凝土強度較低時，由于混凝土塑性變形較大，回彈法所測量的回彈值對不混凝土強度太敏感；因此單采用回 彈法全面反映結構混凝土實際強度。而通過超聲可以反映混凝土的彈性和塑性；獲得比較全面的混凝土的質量，有效的彌補了單一采用回彈法只能檢測混 凝土表層的質量狀況的不足。
http://www.ausen.cn