酒店房屋檢測的過程如下：
1、收集相關的施工資料及設計圖紙、地質勘查報告。
2、根據規范抽檢柱、梁、板的混凝土強度。
3、根據規范抽檢柱的鋼筋配置情況和鋼筋保護層厚度。
4、檢測框架柱梁截面尺寸、樓板厚度。
5、檢測建筑物結構裂縫的數量、現狀及分布情況。
6、檢測建筑物填充墻體裂縫的數量、現狀及分布情況。
7、檢測分析建筑物的不均勻沉降情況。
8、檢測整棟建筑是否傾斜及傾斜的程度。
9、根據檢測結果、規范及使用情況對建筑物主體結構進行計算分析，得出結構性的結論，提出關于房屋后續使用的建議。
房屋裂縫檢測常見的裂縫
受壓構件：常見受壓構件有磚墻、混凝土柱、混凝土剪力墻。
（1）磚墻
a“八”字形裂縫：主要出現在橫墻與縱墻兩端部，一種裂縫屬正八字形的熱脹裂縫，隨溫度升降而變化，其原因是由于屋面板溫度變形大于砌體溫度變形，產生一定的溫度應力，屋面板的推力就傳給墻體，并因墻體溫度附加應力在房屋兩端較大，當拉應力超過砌體抗拉極，墻體即出現八字形開裂；另一種屬地基不均勻沉降裂縫，兩端沉降小，墻上出現“八”字形裂縫，反之出現倒“八”字。
b倒“八”字形裂縫：主要出現在縱橫墻兩端的窗洞口處，屬冷縮裂縫，尤以頂層兩端窗洞口處嚴重。由于墻體冷縮附加應力在墻體兩端較大，當房屋收縮變形大于墻體時，在門窗洞口處產生應力相對集中而導致形成倒八字形裂縫，使墻體開裂
c水平裂縫：多見于頂層橫墻、縱墻、“女兒墻”及山墻處。當屋面保溫隔熱較差，屋面板受熱膨脹對墻體產生水平推力，由于墻體在端部收縮要大于中部且砌體抗剪能力較低，使縱橫墻與屋蓋的接觸面上產生水平裂縫。
d垂直裂縫：主要出現在窗臺墻處、過梁端部及樓層錯層外。此種裂縫主要由于溫度變化，墻體受到樓板的拉力作用，在門窗洞口處產生應力集中效應而拉裂。
eX形裂縫：多數沿砌體灰縫開裂，主要受房屋熱脹冷縮的反復作用形成，而底層墻體產生的X形裂縫則是由于基礎不平整或不均勻沉降引起。
（2）混凝土柱
水平裂縫：主要出現柱頭、柱基部位，由于地基不均勻沉降或是附加彎矩所致。
順筋裂縫：由于鋼筋銹蝕、混凝土碳化所致，并且兩者相互影響、惡性循環。
縱向劈裂裂縫：主要出現于柱中部，由于混凝土強度過低或使用超載所致。
X形裂縫：此種屬地震作用下的剪切型裂縫。
（3）混凝土剪力墻
混凝土剪力墻裂縫主要有干縮和伸縮裂縫。
水平裂縫：屬伸縮裂縫主要在剪力墻上部，一般是由于澆注混凝土較快產生。
縱向裂縫:屬干縮、溫度應力裂縫，一般較短、較窄，不貫穿墻體。
軸心受壓構件一般不出現裂縫，一旦發現受壓區混凝土壓裂，極有可能為結構性裂縫，預示結構開始破壞，應引起足夠重視。
（4）受拉構件
軸心受拉構件在荷載不大時，混凝土就產生裂縫，其特征是沿正截面開始，與鋼筋拉力作用線相垂直，各縫間距近似相等。
（5）預應力混凝土空心板
橫向裂縫：一般多在板底跨中或支座處，裂縫垂直于板跨，前者由于超載、質量低劣、運輸不當等原因所致，后者由于負彎矩所致。
豎向裂縫：可出現于板底或是板面，前者由于空心板板縫灌縫質量不佳所致，后者為施工不當或是混凝土收縮所致 
1、安全可靠性：房屋達到一定使用年限、改變使用功能、明顯增加荷載、房屋大修改造前等對房屋整體結構的安全可靠性進行。
2、危房鑒定：對達到一定的使用年限，有老化跡象或主體結構出現裂縫、傾斜、沉降等異常跡象的房屋進行。
3、完損等級：對房屋的結構、裝修、設備部分十余個分項的完損情況進行評定，判定房屋的完好與損壞程度。
4、裝修：指房屋所有人或使用人在房屋裝修過程中，對拆改行為是否影響房屋結構安全進行。
5、災后：對因火災、自然災害、化學侵蝕、外力沖擊等致房屋損害的。
6、司法：對訴訟、仲裁、行政等涉及房屋質量、結構安全等進行，為處理糾紛提供技術依據。
7、抗震：依據國家現行的建筑抗震標準，對房屋的抗震能力進行，為房屋抗震加固或采取其他抗震減災對策提供依據。
8、歷史保護建筑：根據歷史建筑保護需要，受托對列入歷史保護建筑范圍內的房屋進行

安全（可靠 ）性檢測
　　（1）對房屋主體工程質量、結構安全性、構件耐久性、使用性存在質疑時的復核檢測；
　　a、結構安全性：包括地基基礎出現不均勻沉降、滑移、變形等；上部承重結構出現開裂、變形、破損、風化、碳化、腐蝕等；圍護系統有出現因地基基礎不均勻沉降、承重構件承載能力不足而引起的變形、開裂、破損等。
　　b、主體工程質量：包括混凝土結構以及磚混結構工程的混凝土強度、樓板厚度、鋼筋布置情況、截面尺寸、結構布置、鋼筋強度、混凝土構件內部缺陷、磚砌體強度、砌筑砂漿強度及施工工藝等；鋼結構工程的鋼材性能、施工工藝、截面尺寸、結構布置、螺栓節點強度、焊縫質量、涂層厚度等。
　　⑵ 對房屋改變使用用途、拆改結構布置、增加使用荷載、延長設計使用年限、增加使用層數、裝修前及安裝廣告屏幕等裝修加固改造前的性能檢測或裝修加固改造后的驗收檢測。
　　房屋檢測及結構評估的簡介
　　四、 房屋結構檢測就是使用一定的儀器、設備、工具等技術手段，對建筑結構已經原材料的外觀或內部的物理性能、化學性能等進行測試，并對檢測數據進行加工、處理、分析。
　　既有建筑物結構性能檢測的目的，簡而言之，就是為建筑結構的可靠性及建筑物的維修、加固、改造提供必要的技術參數。
　　結構檢測是既有建筑物與加固改造工作的一項重要內容，也是該項工作的基礎。沒有檢測的數據，則與加固改造工作也難以順利實施。有了檢測結果，結構存在的問題可以在一定程度上顯現出來，可減少工作的失誤，減少不必要的工程成本。
　　既有建筑物結構檢測可分為：
　　1、 建筑結構安全性
　　2、 建筑結構抗震
　　3、 建筑改變用途、改造、加層或擴建前的等。
　　建筑結構的檢測可分為建筑結構工程質量的檢測、既有建筑物結構性能的檢測。兩者之間沒有準確的界限，其檢測項目、檢測方法和抽樣數量等大致相同，只是已有建筑結構性能的檢測可能面對的結構損傷與材料老化的問題要多一些。

1、房屋改變使用用途和使用功能前的檢測：指房屋在改變原本設計使用用途和使用功能后房屋結構構件承載能力及各項技術參數是否滿足后期的安全使用要求，并對不滿足安全使用要求的構件提出合理的加固處理意見。
2、房屋拆改結構布置前的：指房屋使用單位想擴大房屋內在的使用空間、增設電梯及消防樓梯等構造設施前的檢測，改造過程一般情況下需拆改房屋的部分結構承重構件，拆改前需了解拆改是否影響房屋的結構安全及采用加固可否達到拆改要求的一種為客戶提供可行性建議的檢測。
3、增加使用荷載前的房屋：一般以工業廠房、倉庫、生產車間、檔案館及機房較多，為滿足使用需求需在房屋樓面或其他承重構件上增加吊車、檔案柜、機械設備、貨柜、廣告牌等設備前（后）為了解建筑目前樓面的承載能力是否滿足增加設備的安全使用要求的檢測，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
4、房屋增加使用層數前的：指房屋使用單位想增加使用層數前為了解建筑目前基礎、主體承重構件的承載能力是否滿足增層后的安全使用要求，并對不滿足承載能力要求及安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
5、房屋延長設計使用年限的：指房屋已用年限已經超過原設計使用年限想繼續使用房屋前的檢測，繼續延用前為了解房屋目前的各項技術參數是否滿足后期的安全使用要求，并對房屋目前出現的損壞及不滿足安全使用要求的構件提供合理的加固處理建議。
6、裝修改造前房屋：該種在不改變結構構造的情況下一般為常規性的可靠性檢測，主要是房屋重新裝修前想了解原結構的安全性和使用性（統稱為可靠性）是否滿足后期的使用要求及現時的國家規范要求。
7、安裝廣告屏幕等裝修加固改造前的性能。
8、裝修加固改造后的驗收。
9、 對房屋主體工程質量、結構安全性、構件耐久性、使用性存在質疑時的復核。

地基評定標準：
1.1一般規定 1.1.1 危險構件是指其承受能力、裂縫和變形不能滿足正常使用要求的結構構件。 1.1.2 單個構件的劃分應符合下列規定： 1 基礎 1）立柱基：以一根柱的單個基礎為一構件； 2）條形基礎：以一個自然間一軸線單面長度為一構件； 3）板式基礎：以一個自然間的面積為一構件。 2 墻體：以一個計算高度、一個自然間的一面為一構件。 3 柱：以一個計算高度、一根為一構件。 4 梁、檀條、擱柵等：以一個跨度、一根為一構件。 5 板：以一個自然間面積為一構件；預制板以一塊為一構件。 6 屋架、桁架等：以一為一構件。 1.2 地基基礎 1.2.1 地基基礎危險性應包括地基和基礎兩部分。 1.2.2 地基基礎應站點檢查基礎與承重磚墻連接處的斜向階梯形裂縫、水平裂縫、豎向裂縫狀況，基礎與框架柱根部連接處的水平裂縫狀況，房屋的傾斜位移狀況，地基滑坡、穩定、土質變形和開裂等狀況。 1.2.3 當地基部分有下列現象者，應評定為危險狀態： 1 地基沉降速度連續2個月大于2mm/月，并且短期內無終止趨向； 2 地基生產不均勻沉降，其沉降量大于現行國家標準《建筑地基基礎設計規范》（GBJ7-81）規定的允許值，上部墻體產生沉降裂縫寬度大于10mm，且房屋局部傾斜率大于1%； 3 地基不穩定產生滑移，水平位移量大于10mm，并對上部結構有顯著影響，且仍有繼續滑動跡象。 1.2.4 當房屋基礎有下列現象者，應評定為危險點： 1 基礎承載能力小于基礎作用效應的85％（R/γOS<0.85）； 2 基礎老化、腐蝕、酥碎、折斷，導致結構明顯傾斜、位移、裂縫、扭曲等； 3 基礎已有滑動，水平位移速度連續2個月大于2mm/月，并在短期內無終止趨向。
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